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黄鱼营养价值排名

来源:www.mikeerickson.net 时间:2024-05-15 07:08:54 作者:实在价值网 浏览: [手机版]

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黄鱼营养价值排名(1)

  黄鱼是一种常见的鱼,又称黄花鱼、黄鲈鱼、黄鱼仔等,是我国南方沿地区的传统食品之一实在价值网。黄鱼嫩肉鲜,营养丰富,含有丰富的蛋白质、肪、维生素和矿物质等,中珍品”。本文将从营养成分、功效、食用方法等方面介绍黄鱼的营养价值排名

一、营养成分

1.蛋白质

黄鱼富含高质量的蛋白质,每100克黄鱼中含有17.2克蛋白质,比肉、猪肉、鸡肉等动物性食品的蛋白质含量都高原文www.mikeerickson.net

2.

  黄鱼中含有较高的肪,每100克黄鱼中含有10.6克肪,其中不饱和肪酸占总肪的60%以上,对血管健康有益。

3.矿物质

  黄鱼中含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁、锌等,其中钙的含量较高,每100克黄鱼中含有149毫克钙,比奶的含量还高。

  4.维生素

  黄鱼中含有丰富的维生素,如维生素A、维生素D、维生素E等,其中维生素D的含量较高,每100克黄鱼中含有9.3微克维生素D,可以促进钙的吸收和利用lHt

二、功效

  1.滋补肾

  黄鱼含有丰富的蛋白质和矿物质,对肾脏有滋养作用,可以起到滋补肾的效果。

2.强身健骨

黄鱼中含有大量的钙、磷等矿物质,可以促进骨骼生长和骨密度的增加,对预防骨质疏松症有一定的作用。

  3.调节血

  黄鱼中的不饱和肪酸可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,对预防血管疾病有一定的作用原文www.mikeerickson.net

  4.容养颜

  黄鱼中含有丰富的维生素和矿物质,可以促进皮肤细胞的新陈代谢,保持皮肤的健康和丽。

黄鱼营养价值排名(1)

三、食用方法

  1.清

将黄鱼清洗干净,去头去尾,切成适当大小的块状,加入适量的盐、姜、葱等调料,清10-15分钟即可。

  2.红烧

将黄鱼清洗干净,去头去尾,切成适当大小的块状,加入适量的红糖、酱油、料酒等调料,用小火煮20-30分钟即可欢迎www.mikeerickson.net

3.煎炸

  将黄鱼清洗干净,去头去尾,切成适当大小的块状,裹上适量的淀粉,放入油锅中煎炸至金黄即可。

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