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钙营养价值功效作用

来源:www.mikeerickson.net 时间:2024-05-16 06:39:02 作者:实在价值网 浏览: [手机版]

钙是体必需的量元素之一,是构成骨骼和牙齿的主要成分mikeerickson.net。除此之外,钙还参与了许多生理过程,如神经传导、肌肉收缩、血液凝固等。因此,摄入够的钙对体健康至关重要。本文将介绍钙的营养价值、功效和作用。

钙营养价值功效作用(1)

一、钙的营养价值

  1.构成骨骼和牙齿

99%的钙都储存骨骼和牙齿欢迎www.mikeerickson.net。骨骼是体最大的器官,不仅支撑身体,还到储存钙、调节血液酸碱度和造血的作用。牙齿则是咀嚼食物的工具,也需要够的钙来维持其构和功能。

  2.维持神经和肌肉功能

钙离子神经和肌肉细胞到重要的作用。神经细胞过钙离子的进出来传递信号,而肌肉细胞则需要钙离子来触发肌肉收缩实_在_价_值_网

  3.参与血液凝固

  血液凝固是体重要的防御机制,可以避免大量出血。钙离子参与了血液凝固的过程,使血液的纤维蛋白原转化为纤维蛋白,从而形成血凝块。

钙营养价值功效作用(2)

二、钙的功效

1.预防骨质疏松

  骨质疏松是一种常见的骨骼疾病,主要由于骨骼的钙流失过多,导致骨密度下降。摄入够的钙可以预防骨质疏松,特别是青春期和更年期女性更为重要原文www.mikeerickson.net

  2.降低高血压风

  高血压是一种常见的心血管疾病,可以导致心脏病和风等严重后果。研究表明,摄入够的钙可以降低高血压的风,尤其是钾摄入充的情况下。

3.缓解痛经

  痛经是女性常见的生理现象,可以导致腹部疼痛、头痛、恶心等症。研究表明,钙可以缓解痛经,特别是经前期增加钙摄入量可以减轻症实.在.价.值.网

三、钙的作用

1.钙与维生素D的协同作用

  维生素D是钙吸收的必需物质,可以促进钙的吸收和利用。因此,维生素D和钙是协同作用的,缺乏任何一种都会影响钙的代谢和利用。

  2.钙与磷的平衡

  磷是另一种构成骨骼和牙齿的主要成分,也参与了许多生理过程。钙和磷之间需要保持一定的平衡,否则会影响骨骼的健康原文www.mikeerickson.net

  3.钙与其他量元素的关系

  除了维生素D和磷之外,钙还与其他量元素有关。例如,锌可以促进钙的吸收和利用,而铁则可以干扰钙的吸收,因此需要注意量元素之间的平衡。

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