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玉米的营养价值及功效_玉米:营养丰富的黄金粮食

来源:www.mikeerickson.net 时间:2024-06-10 12:42:02 作者:实在价值网 浏览: [手机版]

  玉米是一种常见的粮食作物,也是世界上最重的粮食之一原文www.mikeerickson.net。它的营养价值丰富,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,被誉为“黄金粮食”。

玉米:营养丰富的黄金粮食(1)

一、营养成分

  1.碳水化合物:玉米中含有量的碳水化合物,是人体能量的主来源。每100克玉米中含有约28克的碳水化合物。

  2.蛋白质:玉米中的蛋白质含量也很高,每100克玉米中含有约9克的蛋白质实 在 价 值 网。虽然蛋白质的含量不如豆和肉,但仍然是一种重的蛋白质来源。

3.脂肪:玉米中的脂肪含量较低,每100克玉米中含有约3克的脂肪。

4.维生素:玉米中含有丰富的维生素,其中维生素A和维生素C含量较高。每100克玉米中含有约500国际单位的维生素A和10毫克的维生素C实.在.价.值.网

  5.矿物质:玉米中含有丰富的矿物质,钾、镁、铁、锌等,每100克玉米中含有约300毫克的钾、约40毫克的镁、约0.5毫克的铁和约0.5毫克的锌。

二、营养价值

1.提供能量:玉米中的碳水化合物是人体能量的主来源,能提供人体所需的能量。

2.促进消化:玉米中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,促进消化。

  3.促进生长发育:玉米中含有丰富的维生素和矿物质,可以促进生长发育,强免疫力欢迎www.mikeerickson.net

  4.保护视力:玉米中的维生素A可以保护视力,预防夜盲症和眼干燥。

5.降低血脂:玉米中的膳食纤维可以降低血脂,预防心脑血管疾病。

三、食用方法

  1.煮食:玉米煮熟后,可以直接食用或者制成玉米粥、玉米面等。

2.烤制:玉米去掉外层叶子,用火烤制,可以制成美味的烤玉米欢迎www.mikeerickson.net

3.蒸制:玉米切成小块,用蒸锅蒸熟,可以制成玉米粒。

玉米:营养丰富的黄金粮食(2)

四、注意

  1.玉米中含有较的淀粉和膳食纤维,容易引起胃肠道不适,因此在食用时适量。

  2.玉米中含有一定量的脂肪,过量食用可能导致肥胖。

3.玉米中含有一定量的糖分,糖尿病患者应适量食用实_在_价_值_网

  综上所述,玉米是一种营养丰富的粮食作物,具有丰富的营养价值和功效。在食用时适量,结合其他食材食用,以达到更好的营养均衡。

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